În prezent, toate loturile de muștar alb au fost contractate și nu avem cantități disponibile pentru vânzare. Totuși, compania noastră este deschisă să contracteze volume noi pentru cultivarea lor în primăvara anului 2025. Dacă sunteți interesat de o colaborare, vă rugăm să contactați departamentul nostru de vânzări prine-mail.
Mulțumim pentru oportunitatea de a colabora în viitor!

Muștarul alb (Sinapis alba), cunoscut și sub denumirile “Brassica alba” sau “B hirta”, este o plantă anuală din familia Brassicaceae, cultivată pentru semințele sale. Deși originar din regiunea mediteraneană, acum este răspândit în toată lumea. Semințele de muștar alb sunt dure, sferice, având un diametru de aproximativ 1,0 până la 1,5 milimetri și o culoare care variazăde la bej sau galben până la maro deschis. Ele pot fi utilizate întregi la murături sau prăjite pentru a fi folosite în alimentație. Când sunt măcinate și amestecate cu alte ingrediente, se pot transforma într-o pastă sau un condiment. Varietatea “Sinapis alba” este cultivată în special pentru a produce muștarul galben obișnuit de masă.

MUȘTAR: